Jornadas de Pinchos del Botillo 2016, Bembibre

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las Jornadas de Pinchos del Botillo se han convertido en uno de principales atractivos del Festival Nacional de Exaltación del Botillo en Bembibre, con un aumento progresivo de personas que se acercan año tras año hasta Bembibre a degustar estos manjares.

En esta 6º edición participan un total de 16 establecimientos que ofrecerán al público sus creaciones gastronómicas en torno al botillo como denominador común, durante los fines de semana del 22 al 24 de enero, y 29 al 31 de enero.

Estas Jornadas de Pinchos comprenden por una parte del concurso propiamente dicho, que se desarrollará durante el primer fin de semana, y la degustación de las propuestas gastronómicas durante los dos fines de semana.

Se establece un horario para su desarrollo, el día 22 de enero de 20 a 23 horas y el resto de días (23, 24, 29, 30 y 31 de enero) de 13 a 15 y de 20 a 23.

Habrá un jurado que hará una valoración de todos los pinchos participantes en el concurso.  Dándose el  27 de enero el nombre del ganador en un acto público en la Casa de las Culturas.

En caso de empate, el voto por internet se considerará como miembro del jurado , y servirá para desempatar.

Las votaciones se canalizarán en la página web de Acobem www.bembibreabierto.com

La bodega “Viñalbares” patrocinará como en anteriores ediciones este gran evento que complementa perfectamente todo un amplio programa de actividades culturales y de todo tipo en relación al Festival de exaltación del Botillo.

jornadas de pinchos del botillo 2016 Bembibre

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Jornadas de Pincho del Botillo 2015 en Bembibre

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Vuelve una nueva edición de la Jornada de Pinchos del Botillo en Bembibre. Un total de 19 establecimientos (cuatro más que el año pasado) participan para ofrecer a sus clientes auténticas creaciones gastronómicas durante los fines de semana del 30 y 31 de enero y 1 de febrero, y del 6, 7 y 8 de febrero. El primer fin de semana tendrá lugar el concurso propiamente dicho en el marco de estas jornadas mientras que una semana más tarde, una vez se habrá conocido al ganador, se presenta exclusivamente como degustación de pinchos. El jurado recorrerá el sábado día 31 los bares participantes en dos turnos, mediodía y noche. Igual que el año pasado el voto por internet se considerará un sexto miembro del jurado, que podrá emitir cualquier persona entre el viernes día 30 de enero a las 19 horas y el domingo día 1 de febrero a las 23.59 horas, en la web de la asociación www.bembibreabierto.com

Los tres primeros pinchos tendrán un premio que aporta el Ayuntamiento, que consiste en una placa por su participación y dos entradas para la cena de gala del Festival Nacional de Exaltación del Botillo del próximo día 7 de febrero.
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La villa celebra las I Jornadas de Pinchos de Botillos

leido en:http://www.la-cronica.net/2011/02/10/el-bierzo/la-villa-celebra-las-i-jornadas-de-pinchos-de-botillos-112303.htm

BEMBIBRE / Los días 19, 20, 26 y 27 de febrero
La inscripción de establecimientos participantes está abierta

 

Héctor Keudell / Bembibre

Un momento de la presentación de las jornadas. H. KEUDELL

Los días 19 y 20 y el fin de semana del 26 y 27 de febrero Bembibre acoge la primera edición de las Jornadas de Pinchos del Botillo que organiza la asociación de comerciantes Acobem. Coincidiendo con la celebración de la Feria Agroalimentaria y el Festival Nacional de Exaltación del Botillo, esta iniciativa pretende enaltecer aún más el homenaje de esta tierra al embutido ‘rey’ e invitar a los clientes actuales y potenciales a disfrutar de una ronda por diferentes establecimientos hosteleros para degustar un pincho de botillo con cada consumición.
Ni reviste la forma de concurso ni existe obligación alguna para los establecimientos de ofrecer exclusivamente pincho de botillo. Pero estas primeras Jornadas sí requieren que los participantes ofrezcan al menos dos variedades de pinchos derivados del botillo los días de la Jornada.
Cada establecimiento deberá caracterizar al personal de folclóricos de la zona para potenciar la celebración general del Botillo como manifestación cultural de la comarca del Bierzo.
La inscripción sigue abierta y por el momento Acobem cuenta con una veintena de establecimientos participantes que podría incrementarse en estas próximas fechas. Los representantes de Acobem valoraron positivamente la participación provisional, y el secretario de la asociación, Jesús Blanco, expresó que “es una participación bastante buena para ser la primera vez”. De hecho, reconoció que el objetivo era al menos conseguir la veintena de participantes que permita constatar el interés y repetir esta iniciativa en ediciones posteriores.
El Ayuntamiento de Bembibre y la bodega Casar de Burbia son los patrocinadores de esta primera edición de las Jornadas de Pinchos del Botillo. La empresa vinícola ofrece a los hosteleros participantes sus vinos a precios especiales, aunque son los propietarios de los establecimientos los que deciden, pues tienen libertad para servir el vino que decida el cliente en la ronda de exaltación del pincho de botillo.