JORNADAS DE PINCHOS DEL BOTILLO 2014

jornadas botillo

Las  Jornadas de Pinchos del Botillo vuelven a celebrarse por cuarto año consecutivo.   Un total de 15 bares conforman esta iniciativa que incluye el concurso organizado por la Asociación ACOBEM y el Ayuntamiento de Bembibre donde los ciudadanos podremos votar y elegir el mejor pincho eleborado a base del embutido ‘rey’.

Las Jornadas de Pinchos del Botillo se van a celebrar durante dos fines de semana consecutivos. Los días 14, 15 y 16 con el concurso de pinchos propiamente dicho, y el fin de semana siguiente, los días 22 y 23,  coincidiendo con el Festival Nacional de Exaltación del Botillo. Los ciudadanos podrán valorar y puntuar los tres primeros días el mejor pincho participante directamente a través de la página web.

Vota por “el mejor pincho” en www.bembibreabierto.com

A pesar de que los clientes pueden elegir el vino que deseen, el vino oficial de estas jornadas es de la bodega Viña Albares.

Con el veredicto del jurado y el voto popular, los organizadores harán entrega de los premios a los ganadores el jueves día 20.

Este es el plano donde encontrar a  los establecimientos participantes junto con una descripción de los pinchos de botillo que prepararan durante los días de las jornadas de pincho de botillo.

plano locales botillo

En dichos locales nos encontraremos pinchos como:

Bar Rte. Toñi: Cestita de Botillo y cebolla caramelizada

Bar Bedoya: Flor de Botillo

Mesón Señorío del Bierzo: Cono helado de Botillo

Bar Central: Patata rellena de Botillo

Bar Cien Cepas: Riojanito

Bar Niagara: Obra maestra Berciana

Bar El Arca: Nido de Botillo

Bar la Oficina: Muñeco de Nieve de Botillo

Bar el Rincón: Canutillo de Botillo

Bar la Tapería: Crepes de Botillo con mermelada de pimiento

Bar la Sede: Lasaña de Botillo

Bar el Cafetín: Brocheta de Botillo a la crema

Bar Ikebana: Corazón de Botillo

Bar Copavega: Pizzeta de Botillo

Bar la Gramola: Hojaldre de Botillo

 

La Jornada de Pinchos del Botillo comenzará este fin de semana con 16 bares participantes

Noticia original en: http://www.bembibredigital.com/index.php?option=com_content&view=article&id=4036:la-jornada-de-pinchos-del-botillo-comenzara-este-fin-de-semana-con-16-bares-participantes&catid=58:sociedad&Itemid=181

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Hamburguesitas, croquetas y hasta chupachups… pero de botillo. Estas son algunas de las creaciones que podrá degustar el público los días 25, 26 y 27 de enero, y 1, 2 y 3 de febrero, en el marco de las Jornadas de Pinchos del Botillo, que este año cumplen tres años. Una iniciativa que incorpora una novedad y es que los establecimientos participantes participarán en un concurso que seleccionará los mejores ágapes.

El recorrido está compuesto por 16 establecimientos que participan en esta Jornada de Pinchos, y que ofrecerán sus propuestas gastronómicas al público como un aliciente más encuadrado en el Festival Nacional de Exaltación del Botillo. Los bares participantes -con su ubicación sobre plano- son los siguientes:.

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El público también puede valorar estos pinchos ofertados por los bares participantes. Y es que el concurso de pinchos contempla la posibilidad de que los usuarios voten a través de internet los mejores pinchos según su criterio y valoración, convirtiéndose el voto a través de la página de Acobem www.bembibreabierto.com en el quinto integrante del jurado.

Los premios que se llevarán los participantes consisten en dos entradas para cada uno de los tres primeros clasificados que entrega el Ayuntamiento, y un vale en compras en establecimientos Acobem para los seis mejores pinchos, incluidos los tres primeros.

Este sábado, día 26 de enero, el Patronato de Fiestas del Ayuntamiento y la asociación de Comerciantes han organizado una ronda para conocer los pinchos de los establecimientos participantes para quienes deseen hacer el recorrido completo, amenizado por una charanga, y con el seguimiento del nuevo programa de La 8 Bierzo ‘N_joy’.

El fallo del jurado se conocerá el próximo martes, día 29.

El público también puede ganar un premio: su peso en vino

Otra de las novedades es que el público también puede llevarse un premio por participar en este concurso. Y será una peculiar iniciativa de la bodega patrocinadora Viña Albares, que entregará al ganador su peso en oro.

El mecanismo es sencillo: el público debe hacer al menos la mitad del recorrido total, es decir, acudirá a 8 establecimientos diferentes donde se le sellará la participación cuando la consumición esté formada por un vino de Viña Albares. Completados los ocho bares la papeleta se depositará en una urna y el ganador se llevará un premio consistente en su peso en vino de Viña Albare

I JORNADAS GASTRONÓMICAS Y DE PINCHOS DE BOTILLO 2012.

RESTAURANTES:  3, 4 y 5 – 10, 11 y 12 de febrero.

BARES: 4 y 5 febrero – 11 y 12 horario de tarde.

 

Participan en estas jornadas diferentes bares y restaurantes de Bembibre y San Román de Bembibre.

Se ofrecen menús y pinchos especiales con el denominador común del botillo como ingrediente base de los mismos.

Estas primeras jornadas gastronómicas las organizan desde ACOBEM y el Ayto. de Bembibre, con el patrocinio de la bodega Viña Albares.

Horarios y menús en el díptico de las jornadas gastronómicas abajo reflejado.

La villa celebra las I Jornadas de Pinchos de Botillos

leido en:http://www.la-cronica.net/2011/02/10/el-bierzo/la-villa-celebra-las-i-jornadas-de-pinchos-de-botillos-112303.htm

BEMBIBRE / Los días 19, 20, 26 y 27 de febrero
La inscripción de establecimientos participantes está abierta

 

Héctor Keudell / Bembibre

Un momento de la presentación de las jornadas. H. KEUDELL

Los días 19 y 20 y el fin de semana del 26 y 27 de febrero Bembibre acoge la primera edición de las Jornadas de Pinchos del Botillo que organiza la asociación de comerciantes Acobem. Coincidiendo con la celebración de la Feria Agroalimentaria y el Festival Nacional de Exaltación del Botillo, esta iniciativa pretende enaltecer aún más el homenaje de esta tierra al embutido ‘rey’ e invitar a los clientes actuales y potenciales a disfrutar de una ronda por diferentes establecimientos hosteleros para degustar un pincho de botillo con cada consumición.
Ni reviste la forma de concurso ni existe obligación alguna para los establecimientos de ofrecer exclusivamente pincho de botillo. Pero estas primeras Jornadas sí requieren que los participantes ofrezcan al menos dos variedades de pinchos derivados del botillo los días de la Jornada.
Cada establecimiento deberá caracterizar al personal de folclóricos de la zona para potenciar la celebración general del Botillo como manifestación cultural de la comarca del Bierzo.
La inscripción sigue abierta y por el momento Acobem cuenta con una veintena de establecimientos participantes que podría incrementarse en estas próximas fechas. Los representantes de Acobem valoraron positivamente la participación provisional, y el secretario de la asociación, Jesús Blanco, expresó que “es una participación bastante buena para ser la primera vez”. De hecho, reconoció que el objetivo era al menos conseguir la veintena de participantes que permita constatar el interés y repetir esta iniciativa en ediciones posteriores.
El Ayuntamiento de Bembibre y la bodega Casar de Burbia son los patrocinadores de esta primera edición de las Jornadas de Pinchos del Botillo. La empresa vinícola ofrece a los hosteleros participantes sus vinos a precios especiales, aunque son los propietarios de los establecimientos los que deciden, pues tienen libertad para servir el vino que decida el cliente en la ronda de exaltación del pincho de botillo.