35 JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL BIERZO

Posted on 12/10/2019 por trapote

Las 35 Jornadas Gastronómicas del Bierzo tendrán lugar del 18 de octubre al 8 de diciembre. Treinta y seis restaurantes del Bierzo y uno de Valdeorras participan en esta edición de las jornadas presentada este jueves por el presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Gerardo Álvarez Courel. Los precios de los menús oscilan entre un mínimo de 20 euros y un máximo de 35 euros, siendo el precio medio por menú de 25 euros. Las jornadas se disfrutarán como mínimo, los viernes noche, sábados mediodía y noche y domingos al mediodía, siendo opcional ofrecer el menú durante el fin de semana. Todos los menús de las jornadas incluirán los productos de sello de calidad del Bierzo como el botillo, el pimiento, la pera conferencia o la castaña.

Menús de los Restaurantes participantes en las Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2019

JORNADAS GASTRONÓMICAS «LAS TENTACIONES DEL REY»

Posted on 26/02/2016 por trapote

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Las tentaciones del rey- El Botillo

Jornadas Gastronómicas ‘las tentaciones del Rey’ a celebrar en 40 Restaurantes de la comarca del Bierzo del 20 de febrero hasta el día 13 de marzo, con el Botillo como protagonista.

Todos los restaurantes participantes y sus menús completo y precios en el siguiente enlace:

MENÚS COMPLETOS

XXXI JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL BIERZO – 2015

Posted on 08/10/2015 por trapote

Ya tenemos el cartel anunciador de las XXXI Jornadas gastronómicas del Bierzo. La autora del mismo es la la bembibrense Mayte Sáinz Parrilla, ganadora del concurso organizado por el Patronato de Turismo del Consejo Comarcal del Bierzo.

Las Jornadas de van a celebrar del 16 de octubre hasta el 8 de diciembre del 2015.

-DESCARGATE LOS MENÚS COMPLETOS EN PDF

XXXI-Jornadas- Gastronómicas-de-El-Bierzo

Estos son los restaurantes participantes:

Ambasmestas: Hotel Ambasmestas

Cacabelos: El refugio de Saúl, Mesón el Apóstol y Hostal Restaurante Siglo XIX.

Carracedelo: Restaurante La Isla

Corullón: Hotel Rural Mencía

El Espino: Restaurante Fulguera

Herrerías de Valcarce: C.T.R.A Casa do Ferreiro

Igüeña: La Playa

Lillo del Bierzo: C.T.R Casa Dolores

Lombillo de los Barrios: Mesón el Peñón

Molinaseca: Parrillada Cañas, Mesón El Palacio, C.T.R Floriana

Noceda: El Verdenal

Ponferrada: El Almendro, La Casa del Botillo, La Casona, restaurante El Castillo, La Cava, Casa Noval, El leñador, Los 80’s, Hotel Madrid, El Plantío, Restaurante del Plaza, mesón El Portiel, La Violeta, La Perla, Azul (Montearenas), Las Cuadras, Don Jaime, Square 134 Restobar, Umami, Casa las Bombas, restaurante Con Sentido.

San Cristóbal de Valdueza: Restaurante Morredero

San Román de Bembibre: Mesón La Piedra, El Molino del Real

Villadepalos: Restaurante la Tronera

Villafranca del Bierzo: Restaurante Méndez El Guardia

Villamartín de la Abadía: Área de Servicio Villamartín

COCINA DE INVIERNO EN EL BIERZO 2015

Posted on 27/02/2015 por trapote

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Hasta el 29 de marzo un año más se celebran las jornadas de «Cocina de Invierno» . Catorce restaurantes representativos de la Comarca berciana celebran de esta manera lo mejor de la mesa berciana en la estación invernal

Se puede acceder a sus propuestas en el perfil de Facebook que se ha creado al efecto y consultar allí las distintas ofertas que ofrecen cada unos de los participantes.

https://www.facebook.com/cocina.deotono

Estos restaurantes han apostado por despedir el frío de manera conjunta ofreciendo unos ricos y originales menús donde la gastronomía del Bierzo despliega todo su potencial con los característicos y potentes platos de cuchara y tenedor que dan calor a las mesas en esta época del año.

Se ha buscado con esta oferta el contentar a todos los gustos posibles con unos menús a un precio que invita a salir a comer o cenar. Los precios oscilan de entre los 16 a los 25 euros por persona.

Los locales participantes en estas jornadas de Invierno abarcan toda la geografía berciana. En Ponferrada, los restaurantes Mencía, Embajadores, Rías Baixas, 7 Sillas , Las Cuadras, La Violeta o El Castillo. En Lombillo de Los Barrios, El Peñón; y en Molinaseca, Mesón Puente Romano. Pero la ruta no se detiene ahí y puede seguir por Camponaraya, donde en la N-VI se encuentra el Restaurante Riazor. En San Román de Bembibre están el Molino del Real y La Piedra; y sin moverse del Bierzo Alto, el exigente paladar puede pasarse por El Verdenal de Noceda y La Playa, en Igüeña.

XXIX Jornadas Gastronómicas del Bierzo

Posted on 29/09/2013 por trapote

Ya pronto tenemos entre nosotros la celebración de las XXIX Jornadas Gastronómicas del Bierzo, que alcanzan la edición bigésimonovena. Este año se celebrarán entre el 18 de octubre y el 9 de diciembre.

Por el momento podemos presentaros el cartel de dichas jornadas, con los logos de las promotores del evento, los organizadores y mantenedores.

Llega el otoño y con él una de las citas imprescindibles para los bercianos y para quienes nos visitan por estas fechas atraídos no sólo por tradiciones y paisajes, también por nuestra riqueza culinaria.

El olor a pimiento asado y a magosto, los colores ocres y amarillos de las hojas, los castaños más bellos que nunca… Esta estación convierta al Bierzo en un lugar único que irradia hermosura en cada rincón.

Los mejores restaurantes se unen para ofrecerle menús donde los máximos protagonistas son los productos de calidad de la comarca elaborados de forma tradicional o con un toque de innovación, pero siempre con un gusto exquisito.

Este año, la comisión organizadora ha sido muy escrupulosa en el cumplimiento de las normas. El objetivo es conseguir que tanto el producto como el servicio sean del más alto nivel. Ese que usted se merece.

¡Ponga sus cinco sentidos a disfrutar del placer que brinda la gastronomía berciana!

Comisión organizadora

MENÚS DE LOS RESTAURANTES PARTICIPANTES