Jornadas Gastronómicas ‘las tentaciones del Rey’ a celebrar en 40 Restaurantes de la comarca del Bierzo del 20 de febrero hasta el día 13 de marzo, con el Botillo como protagonista.
Todos los restaurantes participantes y sus menús completo y precios en el siguiente enlace:
Ya están aquí unas nueva edición de las jornadas de la Cocina de invierno. estas jornadas se desarrollarán del 12 de febrero al 20 de marzo.
Participan los restaurantes El Apostol, El molino del Real, 7 Sillas, El Plantío, El Verdenal, La Piedra , El Refugio de Saúl, Embajadores, Casa Las Bombas, La Casa del peregrino, La Cava, La Parrilla de Vaco, y Mesón Puente Romano.
DESCARGATE LOS MENÚS COMPLETOS EN PDF
Ya están aquí un año más Las XXX Jornadas Gastronómicas del Bierzo. Se han convertido en una cita obligada para disfrutar de la gastronomía tradicional berciana en perfecta fusión con la innovación y la cocina más actúal.
Se van a celebrar del 17 de octubre al 8 de diciembre, procediéndose a su inauguración con un acto que tendrá lugar en la sede de los consejos reguladores, en Carracedelo a partir de las 19,00h.
Este año el acto protocolarío será conducido como mantenedor por el periodista y escritor berciano Valentín Carrera, autor de libros de viajes y ensayos. Licenciado en Filosofía y doctor en Bellas Artes, actualmente dirige el editorial eBooksBierzo, especializada en temas bercianos y leoneses.
El envento se promocionará a través de los medios de comunicación y redes sociales. Además se han editado 1.000 carteles que ya se han empezado a distribuir por todo la comarca y se publicarán 15.000 folletos que se podrán recoger en el Consejo Comarcal, oficinas de turismo y restaurantes participantes.
Este año, los restaurantes han aportado una cantidad de 300 euros y también se contará, como en ediciones anteriores, con la aportación de los Consejos Reguladores del vino, de la manzana reineta, del botillo, de la pera conferencia, del pimiento asado y de la castaña.
El cartel anunciador de las Jornadas Gastronómicas recibe el título de “Espumadera” y es obra del diseñador gráfico castellonense, Juan Diego Ingelmo.
MÁS INFORMACIÓN:
Consejo Comarcal www.ccbierzo.com
Patronato Comarcal de Turismo www.turismodelbierzo.es
DESCARGATE LOS MENÚS COMPLETOS DE LOS RESTAURANTES PARTICIPANTES EN PDF:
Las Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2012 se celebrarán todos los días de la semana en régimen de almuerzo y cena.
La elección del menú cada comensal podrá elegir entre varios primeros, segundos y postres; o disfrutar de un menú degustación.
El precio máximo será de 30€, IVA incluido.
Estas jornadas comienzan el 17 de octubre y finalizan el 2 de diciembre.
28 jornadas gastronómicas
RESTAURANTES: 3, 4 y 5 – 10, 11 y 12 de febrero.
BARES: 4 y 5 febrero – 11 y 12 horario de tarde.
Participan en estas jornadas diferentes bares y restaurantes de Bembibre y San Román de Bembibre.
Se ofrecen menús y pinchos especiales con el denominador común del botillo como ingrediente base de los mismos.
Estas primeras jornadas gastronómicas las organizan desde ACOBEM y el Ayto. de Bembibre, con el patrocinio de la bodega Viña Albares.
Horarios y menús en el díptico de las jornadas gastronómicas abajo reflejado.
Las Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2011 se celebrarán todos los días de la semana en régimen de almuerzo y cena.
La elección de los menús estará compuesta por: primer plato, segundo plato y un postre, vinos jóvenes D.O. Bierzo, café y chupito de aguardiente.
Estas jornadas comienzan el 19 de octubre y finalizan el 11 de diciembre.
El precio del menú será entre 20 y 28€ por persona (I.V.A. incluido), según establecimiento.
Cualquier cambio realizado por los usuarios en el menú de las Jornadas Gastronómicas se abonará según el precio indicado en la carta.
Otros datos de interés:
entre 20 y 28€
cartel de las 26 jornadas gastronómicas del Bierzo
Se han presentado las 26 jornadas gastronómicas del Bierzo, que se inaugurán oficialmente el miércoles 20 de octubre en el Hotel Celuisma con la presencia del director de CIUDEN, José Ángel Azuara.
El número de restaurantes participantes asciende de 37 del año pasado a 57 y, por primera vez, se desarrollarán en establecimientos fuera de la Comarca. José Luís Ramón considera que esta vigésimo sexta edición va a ser la más exitosa de todas las que se han celebrado.Se distribuirán 20.000 folletos y 1.000 carteles. Una nueva y excelente oportunidad para todos los bercianos y visitantes de nuestra Comarca para poder degustar la cocina tradicional bajo el prisma de la modernidad y los nuevas tiempos y maneras de preparar y presentar los platos.
Las jornadas finalizan el 12 de diciembre. También es posible consultar los restaurantes, menús y precios (entre 22 y 30 euros) en el siguiente enlace.
http://www.ccbierzo.net/portalBierzo/RecursosWeb/DOCUMENTOS/1/0_7179_1.pdf
Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2009.
El texto pertenece a Gastronomía&Cía
http://www.gastronomiaycia.com/2009/10/14/xxv-jornadas-gastronomicas-del-bierzo/
PINCHA SOBRE LA IMAGEN PARA VER TODOS LOS MENÚS DE LOS RESTAURANTES
jornadas gastronómicas del Bierzo 2009
El Bierzo ofrecerán a sus clientes un menú especial con motivo de las XXV Jornadas Gastronómicas del Bierzo, basado en los productos de la comarca, manzanas Reineta, castañas, pimientos, botillo del Bierzo… para nosotros, que tenemos parte de nuestras raíces en esta comarca, todos los productos que dicha tierra ofrece nos parecen excepcionales, y lo que se conoce como Comfort food.
El próximo 22 de octubre darán comienzo las XXV Jornadas Gastronómicas del Bierzo, como dicen sus organizadores, son sus bodas de plata que en esta ocasión montarán la fiesta llegando hasta Sevilla, a las casas de León y Castilla y León, dando pie a que estas jornadas inicien su proyección nacional.
Todos los fines de semana desde el 22 de octubre hasta el 13 de diciembre, 42 restaurantes de
Con estas jornadas, y aunque nos encontremos a muchos kilómetros, nos dan tiempo a organizar un viaje de turismo gastronómico para descubrir toda la oferta de los restaurantes participantes. La inauguración de estas jornadas gastronómicas se celebrará el próximo 21 de octubre en el restaurante Casa Dolores de Lillo del Bierzo.
Seguramente funcionará como en ediciones anteriores, los menús elaborados para las Jornadas Gastronómicas del Bierzo se podrán degustar desde el viernes por la noche hasta el domingo a mediodía. Cada restaurante, cuya lista podrá consultarse en breve a través de la web del Consejo Comarcal de El Bierzo, pondrá el precio de su menú, todos se encuentran entre los 18 y los 30 euros, y como ejemplo os proponemos ver el del Restaurante Las Pallozas.
Paralelamente a esta jornadas, se celebrarán las XIV Jornadas Micológicas del Bierzo del 10 al 13 de noviembre, evento que se llevará a cabo en la Casa de la Cultura de Ponferrada con concursos, talleres, conferencias, visitas guiadas y una cena de clausura en un restaurante que tuvimos el gusto de conocer hace unos años, el Restaurante Azul de Montearenas, un clásico de la cocina berciana con un especial afecto hacia las setas.
Las Jornadas Gastronómicas del Bierzo huelen a otoño, ¡bienvenido!
LABANIEGO RURAL 