XXXIV JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL BIERZO

Ya está aquí la 34 edición de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo. En este año 2018  son 43  restaurantes de la Comarca y uno de Valdeorras los participantes de esta nueva edición gastronómica.

El mantenedor de las Jornadas es ell bodeguero Álvaro Palacios, importante referencia de la viticultura berciana.

Las precios del menú varían entre un mínimo precio de 20€ y sin límite de precio como maximo.

Las Jornadas se desarrollarán del 19 de octubre al 9 de diciembre.

 

Menús de los Restaurantes participantes en las Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2018

 

 

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XXXIII JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL BIERZO

Un año más dan  comienzo las XXXIII Jornadas Gastronómicas del Bierzo. Cuarenta y tres restaurantes de la Comarca y uno de Valdeorras participan en esta nueva edición.

Se podrán degustar los mejores productos autóctonos por unas cantidades que oscilan entre 20€- 36,50€, ya que en esta ocasión no hay un límite de precio por arriba.

Una de las novedades de este año es la apuesta por el marketing online. Se apostará por la promoción on-line en redes sociales y anuncios publicitarias en buscadores de internet como google.

El mantenedor de estas jornadas es Ovidio Lucio Blanco, director de la compañía Conde Gatón, referente cultural en El Bierzo, y regente del Bodegón, uno de los locales de tapas más famosos dentro y fuera de la Comarca.

las jornadas tienen su arranque el 19 de octubre en la sede de la denominación de Origen Vinos del Bierzo, en Cacabelos.

Desde el 20 de octubre hasta el 10 de diciembre, podremos disfrutar de la mejor gastronomía berciana en una sabia mezcla de tradición e innovación.

 RESTAURANTES PARTICIPANTES Y SUS MENÚS

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XXXII JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL BIERZO, 2016

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Las Jornadas Gastronómicas del Bierzo se celebrarán entre el 21 de octubre y el 8 de diciembre.

45 restaurantes han formalizado su inscripción y enviado los menús dentro del período establecido.

Como en años anteriores, las Jornadas contarán con el patrocinio de los consejos reguladores de los productos de calidad de El Bierzo (vino, botillo, manzana reineta, pera conferencia, pimiento asado y castaña).

El precio del menú se situará entre los 20 euros de mínimo y los 30 euros como cifra máxima. Los restaurantes pueden elegir entre un menú degustación o un menú tradicional, que deberán ofrecer a los clientes obligatoriamente los viernes por la noche, los sábados al mediodía y noche, y domingos al mediodía.

 

Participantes:

  1. Aníbal (Igüeña)
  2. Apóstol (Cacabelos)
  3. Bellavista (Ponferrada)
  4. Cañas (Molinaseca)
  5. Casa Las Bombas (Ponferrada)
  6. Casa Méndez “El Guardia” (Villafranca del Bierzo)
  7. Casa Noval (Ponferrada)
  8. De Floriana (Molinaseca)
  9. Don Jaime Gastrobar (Ponferrada)
  10. El Almendro (Ponferrada)
  11. El Capricho de Josana (Molinaseca)
  12. El Leñador (Ponferrada)
  13. El Palacio (Molinaseca)
  14. El Peñón (Lombillo de los Barrios)
  15. El Plantío (Ponferrada)
  16. El Portiel (Ponferrada)
  17. El Refugio de Saúl (Cacabelos)
  18. Fulguera (El Espino)
  19. Gastrobar Gato (Ponferrada)
  20. Hotel Ambasmestas (Ambasmestas)
  21. Hotel El Castillo (Ponferrada)
  22. Hotel El Verdenal (Noceda del Bierzo)
  23. Hotel Los Rosales (Alzmázcara)
  24. Hotel Ponferrada Plaza (Ponferrada)
  25. Hotel Rural Villamencía (Corullón)
  26. La Casa del Botillo (Ponferrada)
  27. La Casona (Ponferrada)
  28. La Isla (Carracedelo)
  29. La Perla (Ponferrada)
  30. La Piedra (San Román de Bembibre)
  31. La Playa (Igüeña)
  32. La Traviatta e Arte (Ponferrada)
  33. La Violeta (Ponferrada)
  34. Las Cuadras (Ponferrada)
  35. Las Pallozas de Carracedelo (Carracedelo)
  36. Los 80’s (Ponferrada)
  37. Mesón El Lagar (San Andrés de Montejos)
  38. Molino del Real (San Román de Bembibre)
  39. Olego II (Ponferrada)
  40. Parador de Villafranca (Villafranca del Bierzo)
  41. Pazo do Castro (O Barco de Valedorras)
  42. Square 134 Restobar (Ponferrada)
  43. Tres Portiñas (Ponferrada)
  44. Umami (Ponferrada)
  45. Whilly’s (Sancedo)

DESCARGATE LOS MENÚS COMPLETOS:

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XXXI JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL BIERZO – 2015

CARTEL JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL BIERZO

Ya tenemos el cartel anunciador de las XXXI Jornadas gastronómicas del Bierzo.  La autora del mismo es la la bembibrense Mayte Sáinz Parrilla, ganadora del concurso organizado por el Patronato de Turismo del Consejo Comarcal del Bierzo.

Las Jornadas de van a celebrar del 16 de octubre hasta el 8 de diciembre del 2015.

-DESCARGATE LOS MENÚS COMPLETOS EN PDF

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Estos son los restaurantes participantes:

Ambasmestas: Hotel Ambasmestas

Cacabelos: El refugio de Saúl, Mesón el Apóstol y Hostal Restaurante Siglo XIX.

Carracedelo: Restaurante La Isla

Corullón: Hotel Rural Mencía

El Espino: Restaurante Fulguera

Herrerías de Valcarce: C.T.R.A Casa do Ferreiro

Igüeña: La Playa

Lillo del Bierzo: C.T.R Casa Dolores

Lombillo de los Barrios: Mesón el Peñón

Molinaseca: Parrillada Cañas, Mesón El Palacio, C.T.R Floriana

Noceda: El Verdenal

Ponferrada: El Almendro, La Casa del Botillo, La Casona, restaurante El Castillo, La Cava, Casa Noval, El leñador, Los 80’s, Hotel Madrid, El Plantío, Restaurante del Plaza, mesón El Portiel, La Violeta, La Perla, Azul (Montearenas), Las Cuadras, Don Jaime, Square 134 Restobar, Umami, Casa las Bombas, restaurante Con Sentido.

San Cristóbal de Valdueza: Restaurante Morredero

San Román de Bembibre: Mesón La Piedra, El Molino del Real

Villadepalos: Restaurante la Tronera

Villafranca del Bierzo: Restaurante Méndez El Guardia

Villamartín de la Abadía: Área de Servicio Villamartín

XXIX Jornadas Gastronómicas del Bierzo

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 Ya pronto tenemos entre nosotros  la celebración de  las XXIX Jornadas Gastronómicas del Bierzo, que alcanzan la edición bigésimonovena.  Este año  se celebrarán entre el 18 de octubre y el 9 de diciembre.

Por el momento podemos presentaros el  cartel de dichas jornadas, con los logos de las promotores del evento, los organizadores y  mantenedores.

Llega el otoño y con él una de las citas imprescindibles para los bercianos y para quienes  nos visitan por estas fechas atraídos no sólo por tradiciones y paisajes, también por nuestra riqueza culinaria.

El olor a pimiento asado y a magosto, los colores ocres y amarillos de las hojas, los castaños más bellos que nunca… Esta estación convierta al Bierzo en un lugar único que irradia hermosura en cada rincón.

Los mejores restaurantes se unen para ofrecerle menús donde los máximos protagonistas son los productos de calidad de la comarca elaborados de forma tradicional o con un toque de innovación, pero siempre con un gusto exquisito.

Este año, la comisión organizadora ha sido muy escrupulosa en el cumplimiento de las normas. El objetivo es conseguir que tanto el producto como el servicio sean del más alto nivel. Ese que usted se merece.

¡Ponga sus cinco sentidos a disfrutar del placer que brinda la gastronomía berciana!

Comisión organizadora

ic_pdf_gr    MENÚS DE LOS RESTAURANTES PARTICIPANTES

Alfonso Rojo abrirá unas Jornadas Gastronómicas con menús más baratos

Noticia original: http://www.diariodeleon.es/noticias/bierzo/alfonso-rojo-abrira-unas-jornadas-gastronomicas-con-menus-mas-baratos_635794.html

Del 19 de octubre al 11 de diciembre, con 53 restaurantes y de 20 a 28 euros .

c. fidalgo | ponferrada 29/09/2011

Alfonso Arias y Gerardo Díaz anunciaron ayer las jornadas. dl.

«Algo se cuece en el Bierzo» es el lema elegido por el Consejo Comarcal para enmarcar una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo, con 53 restaurantes que entre el 19 de octubre y el 11 de diciembre ofrecerán menús elaborados con productos tradicionales y que contará con el periodista ponferradino Alfonso Rojo como mantenedor. Y lo que se cuece será este año dos euros más barato porque el Consejo ha decidido rebajar el precio de los menús y dejarlo en un mínimo de 20 euros y un máximo de 28 euros, después de que en la encuesta de la edición del pasado año, los comensales consideraran elevado pagar entre 22 y 30 euros.

El Consejo ha logrado mantener un número similar de restaurantes en la vigesimoséptima edición de las Jornadas Gastronómicas, que financia cada uno de los participantes aportando una cuota de 314 euros hasta reunir los 17.400 euros del presupuesto. Los dos restaurantes mejor valorados en el control de las jornadas que el Consejo realizará con la ayuda de los alumnos de la Escuela de Turismo estará exentos del pago de cuota; uno en la categoría de entre 20 y 24 euros y otro en la de 24 a 28 euros.

El presupuesto de las jornadas dará para distribuir 15.000 folletos en los puntos habituales de la comarca y en todas las oficinas de Turismo de Castilla y León, Galicia y Asturias, según anunciaron ayer el presidente del Consejo, Alfonso Arias, y el del Patronato Comarcal de Turismo, Gerardo Díaz. El Consejo usará su web, las redes sociales y la publicidad en las ediciones digitales de los medios de comunicación para informar de los distintos menús y restaurantes participantes.

Tres de esos restaurantes serán este año de Sevilla, aunque del cartel se ha caído el establecimiento de Nueva York que participó el pasado año. Se trata de la Casa de León, la Cervecería La Calzada y Bodega San Benito.

El acto de presentación contará, el próximo día 18 de octubre y en un restaurante todavía por determinar, con Alfonso Rojo (Ponferrada, 1951) como mantenedor. Miembro del equipo fundador del diario El Mundo, donde ejerció como corresponsal de guerra, actualmente dirige El Periodista Digital y es columnista del diario ABC, además de tertuliano en radio y televisión. Ha publicado 11 libros, seis de ellos novelas de aventuras y cinco relacionados con el periodismo.

En Facebook. El acto de presentación estará abierto a las redes sociales y a tavés de las cuentas en Facebook del Patronato Comarcal de Turismo (www.facebook.como/turismobierzo) y del Consejo del Bierzo (www.facebook. com/consejocomarcal.bierzo), se sortearán invitaciones para la comida inaugural de las jornadas. El número de comensales, sin embargo, será sensiblemente menor que el pasado año. De los 160 se pasará a poco más de 60 o 70, adelantó Alfonso Arias