XXXIV JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL BIERZO

Ya está aquí la 34 edición de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo. En este año 2018  son 43  restaurantes de la Comarca y uno de Valdeorras los participantes de esta nueva edición gastronómica.

El mantenedor de las Jornadas es ell bodeguero Álvaro Palacios, importante referencia de la viticultura berciana.

Las precios del menú varían entre un mínimo precio de 20€ y sin límite de precio como maximo.

Las Jornadas se desarrollarán del 19 de octubre al 9 de diciembre.

 

Menús de los Restaurantes participantes en las Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2018

 

 

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XXXIII JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL BIERZO

Un año más dan  comienzo las XXXIII Jornadas Gastronómicas del Bierzo. Cuarenta y tres restaurantes de la Comarca y uno de Valdeorras participan en esta nueva edición.

Se podrán degustar los mejores productos autóctonos por unas cantidades que oscilan entre 20€- 36,50€, ya que en esta ocasión no hay un límite de precio por arriba.

Una de las novedades de este año es la apuesta por el marketing online. Se apostará por la promoción on-line en redes sociales y anuncios publicitarias en buscadores de internet como google.

El mantenedor de estas jornadas es Ovidio Lucio Blanco, director de la compañía Conde Gatón, referente cultural en El Bierzo, y regente del Bodegón, uno de los locales de tapas más famosos dentro y fuera de la Comarca.

las jornadas tienen su arranque el 19 de octubre en la sede de la denominación de Origen Vinos del Bierzo, en Cacabelos.

Desde el 20 de octubre hasta el 10 de diciembre, podremos disfrutar de la mejor gastronomía berciana en una sabia mezcla de tradición e innovación.

 RESTAURANTES PARTICIPANTES Y SUS MENÚS

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XXXII JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL BIERZO, 2016

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Las Jornadas Gastronómicas del Bierzo se celebrarán entre el 21 de octubre y el 8 de diciembre.

45 restaurantes han formalizado su inscripción y enviado los menús dentro del período establecido.

Como en años anteriores, las Jornadas contarán con el patrocinio de los consejos reguladores de los productos de calidad de El Bierzo (vino, botillo, manzana reineta, pera conferencia, pimiento asado y castaña).

El precio del menú se situará entre los 20 euros de mínimo y los 30 euros como cifra máxima. Los restaurantes pueden elegir entre un menú degustación o un menú tradicional, que deberán ofrecer a los clientes obligatoriamente los viernes por la noche, los sábados al mediodía y noche, y domingos al mediodía.

 

Participantes:

  1. Aníbal (Igüeña)
  2. Apóstol (Cacabelos)
  3. Bellavista (Ponferrada)
  4. Cañas (Molinaseca)
  5. Casa Las Bombas (Ponferrada)
  6. Casa Méndez “El Guardia” (Villafranca del Bierzo)
  7. Casa Noval (Ponferrada)
  8. De Floriana (Molinaseca)
  9. Don Jaime Gastrobar (Ponferrada)
  10. El Almendro (Ponferrada)
  11. El Capricho de Josana (Molinaseca)
  12. El Leñador (Ponferrada)
  13. El Palacio (Molinaseca)
  14. El Peñón (Lombillo de los Barrios)
  15. El Plantío (Ponferrada)
  16. El Portiel (Ponferrada)
  17. El Refugio de Saúl (Cacabelos)
  18. Fulguera (El Espino)
  19. Gastrobar Gato (Ponferrada)
  20. Hotel Ambasmestas (Ambasmestas)
  21. Hotel El Castillo (Ponferrada)
  22. Hotel El Verdenal (Noceda del Bierzo)
  23. Hotel Los Rosales (Alzmázcara)
  24. Hotel Ponferrada Plaza (Ponferrada)
  25. Hotel Rural Villamencía (Corullón)
  26. La Casa del Botillo (Ponferrada)
  27. La Casona (Ponferrada)
  28. La Isla (Carracedelo)
  29. La Perla (Ponferrada)
  30. La Piedra (San Román de Bembibre)
  31. La Playa (Igüeña)
  32. La Traviatta e Arte (Ponferrada)
  33. La Violeta (Ponferrada)
  34. Las Cuadras (Ponferrada)
  35. Las Pallozas de Carracedelo (Carracedelo)
  36. Los 80’s (Ponferrada)
  37. Mesón El Lagar (San Andrés de Montejos)
  38. Molino del Real (San Román de Bembibre)
  39. Olego II (Ponferrada)
  40. Parador de Villafranca (Villafranca del Bierzo)
  41. Pazo do Castro (O Barco de Valedorras)
  42. Square 134 Restobar (Ponferrada)
  43. Tres Portiñas (Ponferrada)
  44. Umami (Ponferrada)
  45. Whilly’s (Sancedo)

DESCARGATE LOS MENÚS COMPLETOS:

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Cocina de invierno en El Bierzo, 2016

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El calor de nuestra mejor gastronomía en los principales Restaurantes de El Bierzo

Ya están aquí unas nueva edición de las jornadas de la Cocina de invierno. estas jornadas se desarrollarán del 12 de febrero al 20 de marzo.

Participan los restaurantes El Apostol, El molino del Real, 7 Sillas, El Plantío, El Verdenal, La Piedra , El Refugio de Saúl, Embajadores, Casa Las Bombas, La Casa del peregrino, La Cava, La Parrilla de Vaco, y Mesón Puente Romano.

 

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XXXI JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL BIERZO – 2015

CARTEL JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL BIERZO

Ya tenemos el cartel anunciador de las XXXI Jornadas gastronómicas del Bierzo.  La autora del mismo es la la bembibrense Mayte Sáinz Parrilla, ganadora del concurso organizado por el Patronato de Turismo del Consejo Comarcal del Bierzo.

Las Jornadas de van a celebrar del 16 de octubre hasta el 8 de diciembre del 2015.

-DESCARGATE LOS MENÚS COMPLETOS EN PDF

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Estos son los restaurantes participantes:

Ambasmestas: Hotel Ambasmestas

Cacabelos: El refugio de Saúl, Mesón el Apóstol y Hostal Restaurante Siglo XIX.

Carracedelo: Restaurante La Isla

Corullón: Hotel Rural Mencía

El Espino: Restaurante Fulguera

Herrerías de Valcarce: C.T.R.A Casa do Ferreiro

Igüeña: La Playa

Lillo del Bierzo: C.T.R Casa Dolores

Lombillo de los Barrios: Mesón el Peñón

Molinaseca: Parrillada Cañas, Mesón El Palacio, C.T.R Floriana

Noceda: El Verdenal

Ponferrada: El Almendro, La Casa del Botillo, La Casona, restaurante El Castillo, La Cava, Casa Noval, El leñador, Los 80’s, Hotel Madrid, El Plantío, Restaurante del Plaza, mesón El Portiel, La Violeta, La Perla, Azul (Montearenas), Las Cuadras, Don Jaime, Square 134 Restobar, Umami, Casa las Bombas, restaurante Con Sentido.

San Cristóbal de Valdueza: Restaurante Morredero

San Román de Bembibre: Mesón La Piedra, El Molino del Real

Villadepalos: Restaurante la Tronera

Villafranca del Bierzo: Restaurante Méndez El Guardia

Villamartín de la Abadía: Área de Servicio Villamartín

XXX JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL BIERZO – 2014

jornadas gastronómicas del Bierzo 2014

Ya están aquí un año más  Las XXX Jornadas Gastronómicas del Bierzo. Se han convertido en una cita obligada para disfrutar de la gastronomía tradicional berciana en perfecta fusión con la innovación y la cocina más actúal.

Se van a celebrar del 17 de octubre al 8 de diciembre, procediéndose a su inauguración  con un acto que tendrá lugar en la sede de los consejos reguladores, en Carracedelo a partir de las 19,00h.

Este año el acto protocolarío será conducido como mantenedor por el periodista y escritor berciano Valentín Carrera, autor de libros de viajes y ensayos. Licenciado en Filosofía y doctor en Bellas Artes, actualmente dirige el editorial eBooksBierzo, especializada en temas bercianos y leoneses.

El envento se promocionará a través de los medios de comunicación y redes sociales. Además se han editado 1.000 carteles que ya se han empezado a distribuir por todo la comarca y se publicarán 15.000 folletos que se podrán recoger en el Consejo Comarcal, oficinas de turismo y restaurantes participantes.

Este año, los restaurantes han aportado una cantidad de 300 euros y también se contará, como en ediciones anteriores, con la aportación de los Consejos Reguladores del vino, de la manzana reineta, del botillo, de la pera conferencia, del pimiento asado y de la castaña.

El cartel anunciador de las Jornadas Gastronómicas recibe el título de “Espumadera” y es obra del diseñador gráfico castellonense, Juan Diego Ingelmo.

 

MÁS INFORMACIÓN:

Consejo Comarcal      www.ccbierzo.com 

Patronato Comarcal de Turismo   www.turismodelbierzo.es 

 

ic_pdf_grDESCARGATE LOS MENÚS COMPLETOS DE LOS RESTAURANTES PARTICIPANTES EN PDF: