Jornadas Gastronómicas ‘las tentaciones del Rey’ a celebrar en 40 Restaurantes de la comarca del Bierzo del 20 de febrero hasta el día 13 de marzo, con el Botillo como protagonista.
Todos los restaurantes participantes y sus menús completo y precios en el siguiente enlace:
Ya están aquí unas nueva edición de las jornadas de la Cocina de invierno. estas jornadas se desarrollarán del 12 de febrero al 20 de marzo.
Participan los restaurantes El Apostol, El molino del Real, 7 Sillas, El Plantío, El Verdenal, La Piedra , El Refugio de Saúl, Embajadores, Casa Las Bombas, La Casa del peregrino, La Cava, La Parrilla de Vaco, y Mesón Puente Romano.
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Ya están aquí un año más Las XXX Jornadas Gastronómicas del Bierzo. Se han convertido en una cita obligada para disfrutar de la gastronomía tradicional berciana en perfecta fusión con la innovación y la cocina más actúal.
Se van a celebrar del 17 de octubre al 8 de diciembre, procediéndose a su inauguración con un acto que tendrá lugar en la sede de los consejos reguladores, en Carracedelo a partir de las 19,00h.
Este año el acto protocolarío será conducido como mantenedor por el periodista y escritor berciano Valentín Carrera, autor de libros de viajes y ensayos. Licenciado en Filosofía y doctor en Bellas Artes, actualmente dirige el editorial eBooksBierzo, especializada en temas bercianos y leoneses.
El envento se promocionará a través de los medios de comunicación y redes sociales. Además se han editado 1.000 carteles que ya se han empezado a distribuir por todo la comarca y se publicarán 15.000 folletos que se podrán recoger en el Consejo Comarcal, oficinas de turismo y restaurantes participantes.
Este año, los restaurantes han aportado una cantidad de 300 euros y también se contará, como en ediciones anteriores, con la aportación de los Consejos Reguladores del vino, de la manzana reineta, del botillo, de la pera conferencia, del pimiento asado y de la castaña.
El cartel anunciador de las Jornadas Gastronómicas recibe el título de “Espumadera” y es obra del diseñador gráfico castellonense, Juan Diego Ingelmo.
MÁS INFORMACIÓN:
Consejo Comarcal www.ccbierzo.com
Patronato Comarcal de Turismo www.turismodelbierzo.es
DESCARGATE LOS MENÚS COMPLETOS DE LOS RESTAURANTES PARTICIPANTES EN PDF:
Las Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2012 se celebrarán todos los días de la semana en régimen de almuerzo y cena.
La elección del menú cada comensal podrá elegir entre varios primeros, segundos y postres; o disfrutar de un menú degustación.
El precio máximo será de 30€, IVA incluido.
Estas jornadas comienzan el 17 de octubre y finalizan el 2 de diciembre.
28 jornadas gastronómicasRESTAURANTES: 3, 4 y 5 – 10, 11 y 12 de febrero.
BARES: 4 y 5 febrero – 11 y 12 horario de tarde.
Participan en estas jornadas diferentes bares y restaurantes de Bembibre y San Román de Bembibre.
Se ofrecen menús y pinchos especiales con el denominador común del botillo como ingrediente base de los mismos.
Estas primeras jornadas gastronómicas las organizan desde ACOBEM y el Ayto. de Bembibre, con el patrocinio de la bodega Viña Albares.
Horarios y menús en el díptico de las jornadas gastronómicas abajo reflejado.
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